双方不见面可以通过诉讼离婚的方式办理离婚手续。在诉讼离婚过程中，尽管双方不见面，但需要通过法律程序进行一系列的操作以完成离婚过程。以下是具体的步骤和要点分析：
起诉离婚的提起：
夫妻一方要求离婚时，可以向人民法院提起离婚诉讼，这是不见面离婚的第一步。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条，明确规定了夫妻一方要求离婚可以通过诉讼方式进行。
起诉状与证据的准备：
原告需要起草离婚起诉状，并准备相关的证据材料，如结婚证、身份证、财产证明、子女抚养情况等。
这些证据材料对于法院判断夫妻感情是否确已破裂以及财产分割、子女抚养等问题的处理至关重要。
法院受理与开庭：
法院在收到起诉状后，会决定是否受理该诉讼，并在一定时间内向对方发送起诉状副本。
法院安排开庭时间后，会向双方发送传票。尽管双方不见面，但必须按照法院的要求出席庭审，除非有特殊情况并提前向法院说明。
双方均可以委托律师或其他专业人士代理诉讼，代表自己出庭。
法院的调解与判决：
法院在审理离婚案件时，会首先进行调解。如果调解无效，且夫妻感情确已破裂，法院会作出准予离婚的判决。
法院还会就财产分割、子女抚养等问题作出具体的判决，依据是双方提供的证据和诉讼请求。
离婚后的法律效力：
一旦法院作出准予离婚的判决，该判决即具有法律效力，双方解除了婚姻关系。
双方需要按照法院的判决执行，如财产的分割、子女的抚养等。
综上所述，不见面办理离婚主要通过诉讼离婚的方式实现。尽管双方在整个过程中不见面，但必须通过法律程序完成一系列的操作，最终由法院作出是否准予离婚的判决。这一过程中，律师的代理和法院的调解与判决起着至关重要的作用。