健康证当天可以拿到，原因如下：

1、体检流程简便：健康证体检项目相对简单，通常包括常规的内外科检查、抽血化验、胸透等。体检机构在接收体检申请后，会尽快安排相关检查，以缩短体检时间。

2、高效处理：为了方便群众，现在很多地方的体检机构采用数字化系统，可以快速处理体检数据，并在短时间内出具健康证。

3、工作日时间安排：一般情况下，办理健康证的体检机构在工作日进行体检，因此有足够的时间进行各项检查和审核。在体检机构工作时间内完成体检，通常可以在当天拿到健康证。

4、及时发放：为了不影响申请人使用健康证，体检机构会在当天完成体检报告的审核和发放工作。只要申请人的体检结果符合要求，就可以在当天拿到健康证。

健康证是一种证明持证人身体健康状况的证书，主要用于证明从事特定职业或行业的从业人员具备从事该职业或行业的健康素质。在我国，健康证主要用于餐饮、食品、化妆品、公共场所等行业。健康证的办理通常需要进行体检，包括内外科检查、抽血化验、胸透等，以确保持证人没有患有传染病等影响从事特定职业或行业的疾病。

综上所述，康证的办理时间一般较快，通常当天可以拿到。办理健康证的流程包括咨询当地体检机构、预约体检时间、前往体检机构进行体检、领取体检报告和办理健康证等。不同地区、不同体检机构的办理时间可能会有所差异，具体情况请您提前咨询当地的体检机构。

【法律依据】：

《中华人民共和国食品安全法》

第四十五条

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。