妻子不让丈夫碰并不违法。
一、夫妻权利平等
《中华人民共和国民法典》第一千零五十五条规定，夫妻在婚姻家庭中地位平等。这意味着，妻子和丈夫在婚姻关系中享有平等的权利和自主决策的能力。因此，妻子有权决定是否以及何时与丈夫进行身体接触。
二、婚内强迫性行为违法
婚内强迫性行为属于违法，因为妇女的性的权利是妇女在性生活方面享有的性的自主权，不因其婚姻状况而改变。性生活只有在不违背女方意愿的情况下，在本质上才是合法的。所以，如果丈夫试图强迫妻子进行身体接触，将可能构成违法行为。
三、离婚诉讼
虽然妻子不让丈夫碰并不违法，但如果这种行为导致夫妻感情不和，丈夫可以以此为由向法院提起离婚诉讼。在夫妻感情破裂的过程中，如果女方存在过错，例如无理拒绝履行夫妻义务，可能承担诉讼不利后果。然而，这并不意味着妻子的行为本身违法，而是指在离婚诉讼中可能会对其产生一定的责任影响。
综上所述，妻子不让丈夫碰并不构成违法行为，但可能会对夫妻关系产生负面影响。在处理此类问题时，双方应通过沟通、协商和寻求专业帮助等方式来维护婚姻关系的和谐与稳定。