家长对孩子的责任和义务主要包括抚养、教育和保护。

一、抚养义务

家长对孩子负有抚养的义务。这包括从物质上、生活上对子女进行养育和照顾。具体而言，父母需要负担子女的生活费、教育费、医疗费等，确保孩子的基本生活需求得到满足。这种抚养义务是无条件的，不得任意推卸，且应双方共同承担。

二、教育义务

除了抚养，家长还有教育子女的义务。这包括在思想、品德、学业等方面对子女进行全面培养，引导他们沿着正确的方向健康成长。教育不仅仅是传授知识，更重要的是培养孩子的品格、能力和素养，帮助他们成为有道德、有文化、有纪律的公民。

三、保护义务

家长作为孩子的监护人，负有保护孩子人身安全和合法权益的义务。他们需要确保孩子的生活环境安全无虞，避免孩子受到身体或心灵的伤害。同时，当孩子受到侵害时，家长应及时采取措施予以保护，并依法追究侵权者的责任。

综上所述，家长对孩子的责任和义务是全方位的，涵盖抚养、教育和保护等多个方面。这些义务是法定的，也是家长作为孩子成长道路上的重要引路人所应承担的。