企业利润率的计算方法：利润/成本*100%=利润率，利润率常用百分比表示。成本利润率=利润/成本*100%销售利润率=利润/销售*100%
企业利润率的主要形式：
1、销售利润率。一定时期的销售利润总额与销售收入总额的比率。表明单位销售收入获得的利润，反映销售收入和利润的关系；
2、成本利润率。一定时期的销售利润总额与销售成本总额之比。表明单位销售成本获得的利润，反映成本与利润的关系；
3、产值利润率。一定时期的销售利润总额与总产值之比，表明单位产值获得的利润，反映产值与利润的关系；
4、资金利润率。一定时期的销售利润总额与资金平均占用额的比率。表明单位资金获得的销售利润，反映企业资金的利用效果；
5、净利润率。一定时期的净利润与销售净额的比率。表明单位销售收入获得税后利润的能力，反映销售收入与净利润的关系。
法律依据：《关于个人独资企业和合伙企业投资者征收个人所得税的规定》第二十条
投资者应向企业实际经营管理所在地主管税务机关申报缴纳个人所得税。投资者从合伙企业取得的生产经营所得，由合伙企业向企业实际经营管理所在地主管税务机关申报缴纳投资者应纳的个人所得税，并将个人所得税申报表抄送投资者。投资者兴办两个或两个以上企业的，应分别向企业实际经营管理所在地主管税务机关预缴税款。年度终了后办理汇算清缴时，区别不同情况分别处理：
（一）投资者兴办的企业全部是个人独资性质的，分别向各企业的实际经营管理所在地主管税务机关办理年度纳税申报，并依所有企业的经营所得总额确定适用税率，以本企业的经营所得为基础，计算应缴税款，办理汇算清缴；
（二）投资者兴办的企业中含有合伙性质的，投资者应向经常居住地主管税务机关申报纳税，办理汇算清缴，但经常居住地与其兴办企业的经营管理所在地不一致的，应选定其参与兴办的某一合伙企业的经营管理所在地为办理年度汇算清缴所在地，并在5年内不得变更。5年后需要变更的，须经原主管税务机关批准。