法律分析：推迟办理房产证，会出现一定的风险，具体情况如下：我国法律明确规定，不动产所有权的取得，是要以登记为准的，没有办理的话则意味着并没有进行登记，因此，房子一旦推迟办理房产证，有可能会存在卖方把一套房子卖给多人的风险。

法律依据：《中华人民共和国民法典》

第二百一十四条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。

第二百零八条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，应当依照法律规定登记。动产物权的设立和转让，应当依照法律规定交付。

第二百零九条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。